Barberà, ciutat de cervesa artesana
La Mostra de cervesa artesana de Barberà del Vallès s'ha consolidat com una de les activitats clàssiques d'inici de curs a la ciutat. La trobada gastronòmica que organitza l’associació de cervesers artesans de Barberà del Vallès La Birra Nostra va arribar el passat dissabte a la seva cinquena edició, tot i que fa 7 anys de la primera perquè la pandèmia va forçar a una aturada entre el 2019 i el 2022. L'esdeveniment va atreure, una vegada més, centenars de persones que van gaudir de l'oferta de beguda i menjar, així com del concerts i activitats culturals.
Durant tota la jornada la població de Barberà va poder tastar a la Plaça de la Vila una selecció dels productes gourmet de 8 cerveseres artesanes. Només repetien els projectes locals: Ruler Craft Beer, La Barberenca Craft Beer, Juguetes Perdidos i Dua Sparkling Beer. Aquests dos darrers projectes són originaris d'Argentina i Asturies respectivament, però el barberenc Alexis Sánchez Vidal, principal organitzador de la mostra, col·labora amb totes dues marques.La resta de cerveseries que van participar de la fira són Cerveza Ogham (una marca Argentina que també produeix a Barcelona), Cervesa Poch (La Garrotxa), Submarina Brewing (Sabadell) i Atipik Brew (Santa Coloma de Gramenet). Estava prevista la participació de la cerveseria Matoll (de Belianes, Lleida), però van ser baixa d'última hora.
El menjar va estar a càrrec dels mateixos projectes que el 2022. Dos negocis locals com (La Coop i Sin Cubiertos) i la food truck de la pizzeria Aruna, a més d'un estand amb pernil i formatge de l'organització. Al migdia més d'un centenar de persones van ballar al ritme de la cumbia psicodèlica de Os Vigilantes, una banda de Sabadell amb una posada en escena molt cuidada. Al tradicional torneig de Cornhole, un joc originari dels Estats Units en que dos equips llencen petits sacs a un tauler elevat i inclinat amb un forat a l'extrem superior, van participar 14 parelles. També va ser un èxit el karaoke i l'actuació final del DJ Arnau Raya.
En aquest enllaç podeu recuperar algunes imatges de la jornada.
El programa L'Espiell va poder apropar-se a la Plaça de la Vila i parlar amb dos dels protagonistes de la jornada: l'Alexis Sánchez Vidal i en Toni Castillo de La Barberenca. La Barberenca van fer públic per primer cop en declaracions a Ràdio Barberà que estan treballant per posar en marxa la primera fàbrica de cervesa de la història de Barberà del Vallès.
